猪脚怎么做好吃（腊猪脚怎么做好吃家常做法）

大家好，小伟今天来为大家解答猪脚怎么做好吃以下问题，腊猪脚怎么做好吃家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 处理猪脚：猪脚烧毛后刮洗干净，剁块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。

2、浸泡：猪脚用清水浸泡1小时，中途换水，去除血水。

3、将柴鸡和猪脚先进行绰水处理，去除血水和杂质。

4、3. 卤料包制作： 将蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等香料用纱布包好扎紧。

5、猪蹄豆汤是一道营养丰富的家常菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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