萝卜牛腩的家常做法窍门（萝卜牛腩家常简单做法）

大家好，小伟今天来为大家解答萝卜牛腩的家常做法窍门以下问题，萝卜牛腩家常简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将切好的牛腩放入沸水中焯一下，去除血水和杂质，然后捞出在冷水中漂洗干净，滴干水分。

2、萝卜牛腩煲是一道经典的中式炖菜，汤汁浓郁，牛腩软烂，萝卜清甜。

3、制作步骤： 处理牛腩：牛腩用清水泡去血水，然后丢入冷水中，加入姜片、料酒煮开，以去除血沫和腥味。

4、步骤： 准备牛腩：牛腩用清水泡去血水，然后丢入冷水中，加入姜片和料酒煮开，以去除血水和腥味。

5、牛腩焖萝卜的做法如下：一、准备食材 牛腩200克 白萝卜100克 胡萝卜20克 蒜苗10克 生姜1小块 大料适量 桂皮适量 淀粉适量 二、调味料 食用油30克 香油1小匙 蚝油3小匙 酱油1小匙 高汤2小匙 料酒2小匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精1/2小匙 三、制作步骤 牛腩处理： 将牛腩切块，放在水中浸泡。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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