腌儿菜（腌儿菜一斤放多少盐合适）

大家好，小美今天来为大家解答腌儿菜以下问题，腌儿菜一斤放多少盐合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、儿菜去掉老皮。

2、步骤1:买回的儿菜 步骤2:用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净 步骤3:把儿菜切小 步骤4:放入盆里加入适量盐腌制半天，上面较好压上重物 步骤5:会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分 步骤6:准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再。

3、根据做法不同，腌制的时间也各不相同。

4、食材：盐适量、儿菜适量、姜适量、白糖适量，油辣椒适量，香油适量，辣椒面适量，花椒面适量，芝麻适量；2、把菜叶一个个掰下，去掉根部的老皮，然后洗干净，注意缝隙里面也要洗。

5、儿菜500g，盐8g，鸡精3g，红油20ml，花椒油或花椒粉10ml，白糖4g。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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